Tongschar 'Niçoise'
Een puree met alle ingrediënten van een salade Niçoise en een lekker stuk gebakken vis.
Tongschar is een mooie platvis uit de Noordzee die bijna het hele jaar door verkrijgbaar is.
seizoen 7
-
Braambessentaart met appelen
-
Zalm met komkommersalade, geitenkaaspuree en romescosaus
-
Granola met frambozen en yoghurt
-
Kalfspicatta met ratte aardappelen en een rucolaslaatje
-
Dagelijkse kost weekend
-
Soepje van cavaillon met parfait van citroen
-
BBQ glazed ham met maïsbrood en coleslaw van rode biet
-
Parelhoen 'Kiev' met gebakken aardappelen
-
Pladijs met witte wijnsaus, saffraan en fijne groenten
-
Grissini's met olijventapenade, geitenkaas en tonato saus
-
Dagelijkse kost weekend
-
Bladerdeeggebak met verse abrikozen en pistache
-
Entrecôte Provençale met frietjes
-
Pasta nero met inktvis, citroen, look en peterselie
-
Dolmades van spinazie met paprikaharissa
-
Jambalaya
-
Dagelijkse kost weekend
-
Bavarois van bosbessen met dacquoise
-
Roggevleugel à l’ancienne
-
Braadworst met koude aardappelsalade
-
Lentepizza
-
Ajo blanco
-
Dagelijkse kost weekend
-
Groentecrumble
-
Teriyaki saté met een zwarte bonensalade
-
Ravioli met Belgische kaas, saus met courgette en tomaat
-
Ropa Vieja
links
rechts