Riga

Logo van stubru Tastes of the world Riga Liva kookt typisch Lets aan haar favoriete meer

Nick Bril reist naar Riga, de hoofdstad van Letland, en ontmoet er chef Liva Apermane.

 

Ze leidt hem rond door haar stad én de Letse keuken. Van vissen met de kaviaar er nog in tot boom- en mierensap.

 

Aan haar favoriete kookplek aan het meer overtuigt ze Nick van haar typische Letse gerechten.