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Viele Landwirte setzen jetzt auf mehr Qualität, lokale Produkte und Bio-Fleisch

In Libramont (in den Ardennen) findet die traditionelle Landwirtschaftsmesse statt, eine der größten in Europa. Wie jedes Jahr zieht die 85. Ausgabe 200.000 Besucher an. Eines der Themen auf der Messe ist der sinkende Fleischkonsum und die Art und Weise, wie die Landwirte darauf eine Antwort finden. Sie setzen auf mehr Qualität, lokale Produkte und Bio-Fleisch. Jedem, der lokale Produkte anbieten kann, gelingt es sogar, seinen Umsatz zu steigern.