Bruges et Knokke se font la guerre des étoiles

L’administration de la commune de Bruges est mécontente suite à la parution d’une brochure publiée par le service du Tourisme de Knokke-Heist et selon laquelle la commune balnéaire est la région comportant le plus de restaurants étoilés, après Paris.

Selon cette brochure, quelque 21 restaurants étoilés du guide Michelin se situent dans un rayon de 21 kilomètres autour de Knokke-Heist.

Ce qui n’est toutefois pas mentionné, c’est que douze de ces restaurants se trouvent à Bruges.

"La commune de Knokke-Heist possède elle-même à peine trois restaurants étoilés", indique l’échevin brugeois du Tourisme, Jean-Marie Bogaert.

"Ils n’ont aucun mérite concernant les étoiles brugeoise et se parent en fait des plumes du paon", a-t-il ajouté.