Manneken Pis défend la production laitière locale

A l’occasion de la Journée mondiale du lait, le Manneken Pis a enfilé un costume d’éleveur africain offert par l’ONG Vétérinaires sans Frontières, pour plaider en faveur de l’amélioration de la santé des vaches. Le symbole des Bruxellois urine aussi du lait ce mercredi (photo), en soutien à la production laitière locale.

"Vétérinaires sans Frontières est présent dans 8 pays d'Afrique où plus de 80% de la population vit de l'élevage", rappelle Aude Delcoigne, porte-parole pour l'ONG Vétérinaires sans Frontières. "En améliorant la santé animale et l'accès à l'eau et aux pâturages, la production de lait peut être augmentée, et donc les revenus des éleveurs et leurs conditions de vie aussi." Selon Vétérinaires sans Frontières, une vache africaine produit 2 à 3 litres de lait par jour, contre en moyenne 25 à 35 litres pour une vache belge.

"En Afrique, il y a beaucoup de lait en poudre importé des pays occidentaux qui rentre en concurrence avec la production locale, car il est moins cher", relève par ailleurs Aude Delcoigne.

Guy Francq, président du Mouvement d'Intérêt des Producteurs laitiers MIG (Milcherzeuger Interessengemeinschaft), rejoint cette dénonciation. "Comme il n'y a plus de quota laitier depuis le 1er avril 2015, la production belge a augmenté de 23% et le prix du litre a chuté à 20 cents pour les fermiers. On demande une régulation de la production."