Un crowdfunding pour sauver les pommes et les poires belges

Cette année, plus de 25 millions de kilos de pommes et de poires devraient normalement être détruites en Belgique, faute d’acheteurs à la suite de l’embargo russe sur les fruits européens. C’est sans compter la campagne Juice For Change qui veut à tout prix éviter ce gaspillage.

"Jeter tous ces bons fruits ? Transformons-les plutôt en jus ! Si chaque Belge boit deux litres de jus de pommes, le problème est résolu!", voilà l’idée derrière le projet Juice For Change.

L’équipe a lancé une campagne de crowdfunding pour éviter que des millions de fruits ne se retrouvent à la poubelle. Notre partenaire DaarDaar a interviewé Sebastiaan Kennes, l’un des initiateurs du projet. Retrouvez ici l’intégralité de cet entretien.