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La Flandre accueillera en 2020 le Forum mondial du tourisme gastronomique

La Flandre accueillera en 2020 la prochaine édition du Forum mondial du tourisme gastronomique, a annoncé jeudi le ministre flamand Ben Weyts, à l'occasion d'un déplacement à Bangkok (Thaïlande) où se déroule actuellement la 4e édition de cet événement bisannuel de l'Organisation mondiale du Tourisme, une agence de l'ONU. La Flandre était en compétition avec le Brésil et le Kenya.

"En 2020, la gastronomie rentrera chez elle", a affirmé sans ambages le ministre N-VA dans la capitale thaïlandaise. "Les Flamands peuvent être fiers de leur identité culinaire. Nulle part ailleurs dans le monde un si petit territoire n'accueille autant d'étoiles Michelin, et nulle part ailleurs l'écart entre la cuisine étoilée et la gastronomie 'ordinaire' n'est si faible", s'est enthousiasmé M. Weyts.

"Nous devons en être davantage conscients encore et veiller à ce que le monde entier le sache. Nos jeunes talents sont les meilleurs ambassadeurs de notre riche culture de la table".