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Fête du sacrifice: pour la dernière fois sans étourdissement en Flandre

Les musulmans du monde entier célèbrent ce mardi la Fête du sacrifice. Ils font alors abattre un mouton, un agneau ou une chèvre, et préparent la viande. La Flandre interdit depuis 2015 l’abattage des animaux non-étourdis dans les abattoirs temporaires.

Cette année encore, ils peuvent être abattus de façon rituelle, mais dans un abattoir agréé. Dès l’an prochain, tout abattage sans étourdissement sera définitivement interdit en Flandre. Beaucoup de musulmans s’adaptent déjà : ils achètent de la viande chez le boucher halal, ou font abattre leur mouton avec étourdissement dans un abattoir temporaire. A Genk, Werchter ou Wolvertem.