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La "semaine de la frite" débute ce lundi en Flandre

La "semaine de la frite" débutera ce lundi en Flandre avec pour but de convaincre, si c'était encore nécessaire, les Belges d'en manger en se déplaçant jusqu'à une baraque à frites. Cette 19e édition aura pour thème central le "caractère social" de la culture du fritkot en Belgique.

Alors que la "semaine du steak frites", qui a eu lieu du 3 au 11 novembre derniers et qui faisait la promotion de la viande de boeuf belge, avait connu une version nationale, ce ne sera pas le cas de la prochaine "semaine de la frite", contrairement aux années précédentes.

En Wallonie, cet événement n'aura en effet lieu qu'à partir du 3 décembre, soit avec une semaine de décalage sur le nord du pays. Ce décalage n'est absolument pas lié à une volonté de se désolidariser de la Flandre mais bien à un souci d'agenda en interne, expliquait-on vendredi au sein de l'Agence wallonne pour la promotion d'une agriculture de qualité (Apaq-W). L'événement, qui en sera à sa 8e édition, sera présenté jeudi à Wavre et aura donc lieu du 3 au 9 décembre. L'objectif sera de mettre sous le feu des projecteurs tous les établissements répondant aux critères d'une "Friterie de chez nous".

En Flandre, la "Week van de Friet" sera organisée pour la 19e fois. Elle aura pour thème central le "caractère social" de la culture du fritkot en Belgique.