Davantage de terres agricoles bio en Flandre, mais la consommation stagne

L'an dernier, le nombre d'entreprises agricoles biologiques a augmenté de 10% en Flandre par rapport à 2017. La consommation des produits estampillés bio y a par contre stagné en 2018, si l’on en croit le rapport du département flamand de l’Agriculture et de la Pêche.

Selon le rapport, 56 nouvelles installations dédiées à l’agriculture biologique ont été créées en 2018, alors que onze arrêtaient leurs activités, portant ainsi le nombre total de fermes bio à 514.

Pour ce qui est de la superficie, l'agriculture biologique occupait en fin d'année quelque 7.913 hectares (+7% par rapport à l’année précédente). Au niveau des installations d'élevage animalier, la hausse était de 15%.

Sur l'ensemble de la Belgique, le marché des produits bio a crû de 15% l’an dernier, passant à 760 millions d'euros, mais il a par contre stagné en Flandre. Les dépenses des ménages flamands en la matière s'élevaient à 189 millions d'euros, soit seulement 38% de l'ensemble du pays.

Reporters