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Baisse de la consommation de viande : la réponse des éleveurs

La 85e Foire agricole de Libramont s'est ouverte vendredi au cœur de l'Ardenne, il s’agit d’une des plus grande foire agricole d’Europe. On attend plus de 200.000 visiteurs. Un des thèmes de l’édition de cette année est la baisse de la consommation de viande et la manière dont les agriculteurs peuvent y répondre. Ils le font en se concentrant davantage sur la qualité, les produits locaux et le lancement d’un label Biogarantie Made in Belgium. Ce dernier inclut trois nouvelles spécifications: le caractère local d'un produit, la traçabilité et un prix rémunérateur pour le producteur.