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Peut-on supprimer le plastique au rayon des fruits et légumes des supermarchés ?

On trouve de moins en moins d’emballages en plastique au rayon des fruits et légumes des supermarchés. Il y a de plus en plus de produits en vrac mais aussi des emballages en papier et en carton et des sacs réutilisables. C’est une réponse ses supermarchés à la volonté des clients de faire leurs achats de manière plus durable. Pourtant dans certains cas le plastique reste indispensable.