Meer Brugse Zotten en Straffe Hendriken

De familiebrouwerij De Halve Maan verdubbelt haar productiecapaciteit en laat vier nieuwe biertanks installeren in de brouwerij aan het Walplein in Brugge. De brouwerij breidt uit omdat er meer vraag is naar haar bieren Brugse Zot en Straffe Hendrik.

De brouwerij De Halve Maan is de enige brouwerij die nog is overgebleven in de binnenstad van Brugge. De installatie van de nieuwe biertanks wordt een hele klus, zegt directeur Xavier Vanneste.

"We hebben plaats moeten maken over de daken heen. De installatie wordt een huzarenstukje en zeker niet makkelijk. De tanks worden nu vrijdag al geplaatst en zouden half juni operationeel zijn."