"Ik heb me nooit als diëtiste geprofileerd"

Sonja Kimpen, vooral bekend van het VTM-programma "Weet wat je eet" en de afgeleide boeken, reageert scherp op kritiek van de Vlaamse Beroepsvereniging voor Voedingsdeskundigen en Diëtisten (VBVD). "Ik heb me nooit als diëtiste geprofileerd", stelt ze.

De VBDV diende bij Volksgezondheid een klacht tegen haar in, omdat ze werkt aan een boek voor gezonde voeding voor kinderen, terwijl ze geen diëtiste is.

"Ik heb me nooit als een diëtiste geprofileerd", reageert Kimpen. "Diëten laat ik graag over aan de diëtisten".

"Ik geef levensstijladviezen", zegt Kimpen, die een Master in Bewegingswetenschappen heeft. "Dan moet je multidisciplinair te werk gaan. We moeten af van het hokjesdenken en al te eenzijdige benaderingen".