Meest recent

    Slachthuis van Genk vrijgesproken voor EHEC-besmetting

    Het vroegere slachthuis van Genk is vrijgesproken voor een besmetting met de EHEC-bacterie in 2012. De staalnames van het Federaal Voedselagentschap werden niet afgenomen zoals het hoort.

    Tussen mei en juni 2012 werden 24 mensen ernstig ziek nadat ze rundsgehakt en filet americain hadden gegeten. Al snel bleek dat het besmet vlees mogelijk van het slachthuis in Genk kwam.

    Maar op het proces bleek dat het Federaal Voedselagentschap de stalen van het vlees niet op de juiste manier had afgenomen. Er was dus geen geldig bewijs dat er besmet vlees aanwezig was in het slachthuis en daarom is het nu vrijgesproken.

    Het slachthuis ging vorig jaar failliet.