Meest recent

    Vishandelaars willen het verschil maken

    De vishandelaars en de vismarktkramers hebben sinds vandaag een nieuwe beroepsvereniging en een nieuw kwaliteitslabel. En daarmee willen ze de consument iets duidelijk maken.

    Jarenlang is het aantal visverkopers gedaald. In 2008 waren er nog 550 in ons land, in 2014 nog 461.  Maar nu stabiliseert hun aantal en met de nieuwe gezamenlijke beroepsvereniging willen ze zich profileren als echte specialisten in hun vak.