Video player inladen ...

De strijd tegen voedsel­verspilling: eten we morgen de restjes van gisteren?

Tegen 2050 lopen er naar schatting 9,8 miljard mensen rond op deze aarde. Dat zijn er 2 miljard meer dan vandaag. Omdat al die mensen moeten eten, zal er ook veel meer voedsel nodig zijn. Maar waar gaan we al dat voedsel vandaan halen? Om aan die vraag te voldoen, zullen we het bestaande voedsel beter moeten benutten. En zullen we vooral ook minder voedsel mogen weggooien. U komt er alles over te weten in deze laatste aflevering van "Het bord van morgen".