Video player inladen ...

Nieuwe oplossing tegen voedselverspilling: app voor onverkochte restaurantmaaltijden

Er is goed nieuws voor milieubewuste lekkerbekken. Zo'n 200 horecazaken bieden via een nieuwe app onverkochte maaltijden aan. Voedsel hoort op een bord, niet in de vuilnisemmer, is de slogan van de initiatiefnemer "Too good to go". Die staat in contact met vishandelaars, bakkerijen, sushibars, pastarestaurants, zelfs met de ontbijtbuffetten van hotels. Iedereen die eten produceert en overschotten heeft, kan erbij terecht. Voorwaarden: het eten is gegarandeerd vers, en de korting bedraagt minstens 50 procent. Het journaal nam de proef op de som.