"Oneerlijke" picknick tegen voedselverspilling

Meer dan 900 mensen zetten het zomerse weekend alvast in met een alternatieve middagpauze op het Theaterplein in Antwerpen. Picknick Plein Public, een picknick tegen voedselverspilling.

Oneerlijke picknick

We gooien nog steeds te veel voedsel weg. "En met deze picknick willen we mensen daarop wijzen", vertellen Els Verheyen van Broederlijk delen en Ruby Kikken van Oxfam-Wereldwinkels.

"Het is een 'oneerlijke picknick': deelnemers trekken een lotje, en worden zo in een bepaalde groep verdeeld. De hele arme mensen, de hele rijke, of de groep daartussen. Afhankelijk van in welke groep je zit, krijg je dan een meer of minder gevuld picknickpakket", legt Ruby Kikken uit. "Maar als iedereen solidair is en zijn of haar pakketje deelt, dan kan iedereen genieten van een lekkere maaltijd", vult Els Verheyen aan. 

Veel voedselverspilling

Elke Vlaming gooit per jaar gemiddeld 26 kilo voedsel weg. Wereldwijd is dat 1,3 miljard ton, ofwel een derde van al het geproduceerde voedsel. En dat terwijl 870 miljoen mensen honger lijden.