Hespenrolletjes met witloof: Belgische astronaut neemt z’n lievelingseten mee op ruimtemissie

Ik ga naar de ruimte en neem mee... hespenrolletjes met witloof en kaassaus. Die maaltijd koos de Belgische astronaut Raphaël Liégeois om mee te nemen op zijn ruimtemissie. Hij vertrekt volgend jaar in augustus voor zes maanden naar het ruimtestation ISS. Astronauten kunnen voor hun ruimtemissie tussen 200 maaltijden kiezen, maar mogen ook nog een paar extra maaltijden toevoegen. Raphaël koos het gerecht omdat het hem aan thuis doet denken. Ook Luikse balletjes staan op z'n menu. De gerechten worden hier in België op voorhand bereid door twee chefs. Het eten wordt zodanig verpakt dat het al die tijd goed blijft op kamertemperatuur, want in het ISS hebben ze jammer genoeg geen koelkast.